Notre pancette
Guanciale
La plus classique des charcuteries italiennes, avec une saveur unique et distinctive, la douceur et un goût incomparable
Pancetta Tesa In Tranci
Lard maigre de haute qualité coupé en tranches et caractérisé par un goût vif et intense, produit en différentes versions et arômes en fonction des demandes, présenté en tranches et particulièrement adapté à la vente en libre-service.
Pancetta Tesa A Metà
Lard maigre de haute qualité et caractérisé par un goût vif et intense, produit en différentes versions et arômes selon les demandes, il est emballé à demi sous vide.
Pancetta Tesa Intera
Lard maigre de haute qualité et caractérisé par un goût vif et intense, produit en différentes versions et arômes selon les demandes, il est emballé entier sous vide.
Lardo Pancettato
Lard national de haute qualité lié double. A la fin de la transformation le produit est protégé par une feuille de papier blanc qui en caractérise l’aspect.
Pancetta Paesana A Metà
Lard national roulé et sans peau d’excellente qualité, à haut rendement à la coupe, à la fin de la transformation le produit est protégé par une feuille de papier blanc qui caractérise l’apparence.
Pancetta Arrotolata Casareccia
Lard national roulé et dépourvu de peau de haute qualité, a un goût divin et une superbe qualité. Le produit est ensacheté dans des boyaux naturels et noué à la main.
Pancetta Arrotolata
Lard national roulé et dépourvu de peau, a un goût divin et une superbe qualité.
Pancetta Magretta
La lard roulé maigre est produit à partir de lard complètement dégraissé afin que le résultat final soit un lard maigre complètement maigre et bien affiné.
Pancetta Coppata Linea Oro
Lard coupé maigre complètement dégraissé, le produit final a un rendement de coupe et une uniformité de tranche vraiment exceptionnelle.
Pancetta Coppata Bisanzio
Lard coupé maigre de haute qualité, le produit se caractérise par un arôme intense et un goût doux et exquis.